なかやま 農場野菜セット

旬の野菜を新鮮なうちに
食べてもらいたい

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そんな思いで作られた弊社の野菜は、安心・安全を大前提に、
何より美味しい野菜づくりにこだわっています。

そのこだわりは土づくりから。
腐敗(酸化)を招く農薬や化学肥料を使用せず、
発酵(還元)を促す善玉菌の力を借りて、土ごと発酵させています。

この土で育った野菜は、抗酸化力が高く、
病害虫がつきにくいので、結果的に無農薬栽培が可能になり、
さっと洗うだけで野菜本来の味を楽しんでいただけます。

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この方法は、成長に時間がかかるのですが、
その分、晴れの多い岡山の太陽をいっぱい浴びて育つので、
味が濃く、甘みがギュッと詰まった野菜になります。

こんな方におススメします

野菜に使われる農薬が気になる方や、
子供たちが安心して食べられる野菜を探している方、
美容や健康のために野菜ジュースを作りたい方などにおすすめです。

旬の野菜は、栄養分がたくさん含まれます。
旬の時期とそうでない時期の含有量が違うんですよ。

例えば冬が旬のホウレン草は、ビタミンCの含有量が、
夏に摂れるものと比べて3倍多く含まれるんです!
今、話題の酵素も、旬の野菜にはたっぷりです。

店主・川上からのメッセージ

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なやかま農場の中山さんは、
岡山大学農学部での基礎的な学力に裏打ちされた
独自の栽培理論で無農薬、無化学肥料栽培を行っています。

安心・安全な野菜を求める方が多い中、
さらに、美味しさを求める方も多いので、
「美味しかったよ」という声が何より嬉しいとのこと。

野菜は、なんといっても旬のものが一番。
なかやま農場の旬の野菜は甘みがたっぷりです。
子供が笑顔になるのもわかりますね!

なかやま農場は有機認証も取得している農家さんです。

出荷予定品目

トマト、ミニトマト、ナス、インゲン、茎ブロッコリー、ズッキーニ、
じゃがいも、玉ねぎ、大根 etc.

(新鮮な野菜をお届けするために、
収穫状況によって品目が変更する場合があります。)

出荷には1~3日程度かかります。

販売価格(税別)
¥2,500
在庫状態
売り切れ
売り切れ

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