それは美味しいって事に尽きます！
あまりに当たり前過ぎて驚かれるかもしれません

昨今は安心安全が当たり前になっています。
しかし、ここだけを前提に持ってきてしまうと
美味しくないものが作られてしまいます

私たち人間が食するという欲求は、
身体を維持する為ではありますが

その前に美味しいがないと、
やっぱり続かないし、楽しくない

何より我慢をしながらだと心が喜ばないのです。

食事療法などをしている方も、
我慢をしながらだと思います！

それだったら、少しでも美味しい物を
食べてが本音なのではないでしょうか？

だからこそ、岡山の才は１番重要視している事は
言葉にすると簡単ですが

美味しいじゃないといけないと思ってます。

なおかつ、しっかり私が目にして、触って、
こだわって安全性の部分も見ていますので、

そういうのまで含まれると安心して
ご購入して頂けるはずですから
私たちも嬉しいです。

ただ、安全にこだわり過ぎても
さきほどお伝えした通り

美味しくなければ続かないので、
美味しいと安全にこだわった食材を
岡山の才ではご提供しています。

食べるという人間が持つ行為は、
美味しくないといけませんよね？


私は正直に思うのが、嘘がない、
良い物を作る為に本気で真面目に
取り組んでいる方だと思っています

しかし、売るのが二の次になってしまう方も
岡山では多いので、岡山の才として

そういう方々の食材を通販を通じて
応援させてもらっています。

実際に自分の事しか考えていない
農家さんも中にはいらっしゃいます。

例えば米農家さんの中にも、
ふらっと買いに行ったら

今は〇〇さんの所は、
なんぼで買っているの？と聞いてこられ

「そこを切ってうちと付き合ってよ！」
と言われる方もいらっしゃいます

これは事実ですので、弊社はそういう方とは
お付き合いをしていません。

やっぱり人道に欠ける事はしたくないのです。

今のお付き合いもある中で、
うちはこういうのもあるから

１度使ってみて感想を聞かせてよ
と言ってくださる方なら

直感で感じるものがありますし、
こちらから何か力になれたらと

熱い気持ちがフツフツと
湧いて来るものなのですが、

普通の会話の中でそこを切って！
と言われる人と付き合えば、

いつ自分もそうなるか分かりませんし、
自分自身を裏切ってしまう事になります。

だから、真っ直ぐな人と、
私は正直に付き合っています。

やっぱり真っ直ぐで真面目に
取り組まれている方の農作物には
その人柄が出ます。

農作物も正直なんです。
作っている人が妥協してないから・・

表では農薬使っていないと言いながら
実際に使っている人もいますからね・・

だからこそ、私は現場とその人を見ています。
圃場の汚さは誤魔化せないんです。

実際に行って目で確かめます。

事前に行きますよ！とは言わずに、
近くを通ったら

ふらっと会いに行くようにしているんです。

残念ながら岡山の農家さんは、
こんなに素晴らしいものが沢山あるのに

特に果樹などは職人気質だかららかもしれませんが
ほとんどの方が気づいていません

だからこそ、あなたに、全国の皆さんに
岡山の素晴らしさを知って頂きたいです。

また岡山って何もないと言われますが、
良いものが有り過ぎているから
気づけてないだけなんです。

岡山の才は、今はまだ皆さんが知らない
岡山の食べ物の素晴らしさを

本気で、そして本音で伝えていきます

作るの事だけに本気で、売る二の次の方々が
本当に多いからこそ岡山の才は、

生産者と消費者との架け橋になって
信念を持って発信していきます！